ANALISIS USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU

ANALISIS USAHA BUDIDAYA UDANG WINDU

Dalam usaha Udang Windu [Penaeus] biasanya besar kecilnya
    keuntungan bergantung pada sistem budidayanya. Tentu saja semakin besar atau luas lahan tambaknya dan semakin intensif cara pemeliharaannya semakin besar pula keuntungan yang diperoleh, tetapi risiko pengelolaannya menjadi lebih besar pula. Risiko yang besar biasanya terjadi dalam keadaan yang tidak diduga, misalnya harga yang jatuh di pasaran, wabah penyakit, kualitas air yang memburuk, makanan yang buruk dapat menyebabkan udang biru dan sebagainya. Biasanya hal tersebut dapat dihindarkan apabila perencanaannya dilakukan dengan hati-hati dan mantap, kecuali pada kondisi yang pertama yaitu jatuhnya harga; hal tersebut sulit diperkirakan. Jatuhnya harga udang biasanya sangat dipengaruhi oleh kondisi perekonomian dunia, yaitu berupa naiknya nilai tukar mata uang, embargo komoditas udang dan penurunan mutu udang yang diekspor. Apabila harga jatuh, yang paling merasakan akibatnya adalah pengusaha tambak udang intensif, karena pada waktu produksi melimpah udang tidak dapat dijual, padahal udang tersebut tidak tahan lama, sehingga proses pembusukan tidak dapat dihindarkan dan akhirnya terbuang. Berikut akan diutarakan mengenai perhitungan usaha budidaya Udang Penaeus dengan tambak yang berukuran 1 ha/tahun dalam bentuk tabel.
Tabel Analisis Usaha tambak udang semi intensi 1 ha/th
    Kegiatan    Pengeluaran    Pemasukan    Keuntungan
A.    Pembuatan tambak
    1.     Beli tanah    10.000.000
    2.     Pembuatan Kolam   
        a. Penggalian    1.000.000
        b. Saluran air    96.000
        c. Saluran Pembuangan    104.000
        3.     Penimbunan tanah    265.000
    4.     Pintu air    725.000
    5      Peralatan    2.025.000
    6      Bangunan    1.000.000
B.    Biaya Penyediaan benih,
       pakan dan obat-obatan
    1. Pembelian Benur
       2 X 4000 ekor, @ Rp 50,00    1.000.000
    2. Pembelian Pakan    2.000.000
    3. Pestisida dan obat [2X]    150.000
C. Biaya operasional
    1. Tenaga kerja   
        a.    Teknisi
            1 orang, Rp 100.000,/
            bulan
               b.    Tenaga Kasar
            1 orang, Rp 50.000/bulan    1.200.000
      2.    Bahan bakar &    
        Perbaikan tambak    600.000
      3.    Panen 2X    250.000
D.     Hasil Produksi
       1.    Penjualan, Rp 15.000,00/Kg    300.000
       2.     Penyusutan        30.000.000
                3.000.000

JMLH PROF MARGIN
BENEFIT COSTRATIO      26.715.000    30.000.000     3.285.000
                        12,30%/1,12
    Tabel Analisis Usaha tambak udang semi intensi 1 ha/th

    Kegiatan    Pengeluaran    Pemasukan    Keuntungan
A.    Pembuatan tambak
    1.     Beli tanah   
    2. Pembuatan Kolam
          a. Penggalian
          b. Saluran air
          c. Saluran Pembuangan
    3. Penimbunan tanah
        4. Pintu air
        5  Peralatan
        6  Bangunan
B.     Biaya Penyediaan benih,
       pakan dan obat-obatan
        1. Pembelian Benur
       2 X 400.000 ekor,
        @ Rp 50,00
        2. Pembelian Pakan
        3. Pestisida dan obat [2X]
C.     Biaya operasional
        1.     Tenaga kerja
                a.     Tenaga Ahli
                      1 orang, Rp 300.000/bulan
               b.     Teknisi
                     2 orang, Rp 150.000,/bulan
               c.     Tenaga Kasar
                     2 orang, Rp 75.000/bulan
    2. Bahan bakar & Perbaikan
        tambak
    3. Panen 2X        270 Juta
D.     Hasil Produksi
       1. Penjualan,
        Rp 15.000,00/Kg
       2. Penyusutan
    
JMLH PROF MARGIN     191.504.000    270 Juta     78.496.000
BENEFIT COSTRATIO              32,30%
                        1,32